El pan tostado engorda menos que el pan fresco

 

Esto es falso, lo que ocurre es que el pan tostado tiene menos peso porque se evapora el agua que se produce durante el proceso de tostacion, pero la cantidad de hidrato de carbono que tiene es la misma, aporta la misma cantidad de calorías que el pan fresco.
A veces el hecho de que tenga una mayor consistencia el pan tostado hace que comamos trozos mas pequeños y del otro pan comemos trozos mas grandes y es ahí donde hay un balance para aquellos que comen pan tostado porque el bocado es mas pequeño.