Los microos calientan de adentro hacia afuera

Los microos calientan de adentro hacia afueraLos microondas “excitan” las moléculas de agua de los alimentos. crea energía porque cuando las moléculas se mueven crean fricción. El alimento se cocina por conducción. Cuando las microondas actúan en la superficie del alimento el calor se conduce al centro.